Sant’Antimo: scoperto forno abusivo in un sottoscala

Una 44enne di Sant’Antimo aveva adibito il proprio sottoscala, di soli 60 metri quadri, a forno abusivo. I carabinieri della tenenza di Sant’Antimo hanno riscontrato una totale mancanza di ogni tipo di autorizzazione: niente SCIA (Segnalazione Certificata di Inizio Attività), niente rispetto in campo alimentare degli standard haccp, nessuna tracciabilità alimentare.

Il forno era in piena attività, sono stati sequestrati i locali, 55 pezzi di pane e 35 kg di impasto.

Il controllo fa parte di una estesa operazione delle forze dell’ordine contro la piaga dei forni abusivi in tutto l’hinterland a nord di Napoli.